Hương thơm khá ngọt và có hoa, không đậm thịt như tôi mong đợi ở Caol Ila nồng độ nguyên thùng
Chắc chắn đậm khói mang sắc thái thịt và rất có lực, mạnh như bị xe tải tông mà vị ngọt vẫn còn, dư vị hơi cay; độ cay và nóng khá bất ngờ đối với whisky 22 năm tuổi
Hậu vị khói dài, cay và nóng
Hương thơm rất ngọt, trái cây, hoa, khói rất nhẹ
Thân rượu nhiều khói hơn hương thơm rất nhiều, đậm thịt, hơi đắng hơn; vẫn có hoa và ngọt như khi ngửi, dư vị hơi cay, bao phủ vòm miệng, hơi giống nước hoa nhưng không có sắc thái xà phòng
Hậu vị dài, khô, cay, khá ngọt và không có khói, cũng hơi cay tiêu
Ngọt và than bùn, hơi nước muối và mặn.
Thân vị rõ ràng thiên về ảnh hưởng của thùng ủ, với vị ngọt sherry oloroso và chút khói khá nhẹ; mật ong, caramel, khá dễ uống dù nồng độ cồn cao. Hơi quá ngọt so với sở thích của tôi.
Hậu vị dài, khô, phủ miệng, hơi ngọt và cay hơn về cuối, đúng như có thể đoán từ tuổi rượu còn trẻ.
Amber Room Review
Thịt, khói, hương mũi Ardbeg điển hình, rất mạnh và dữ dội nhưng cũng khá ngọt.
Thịt, rõ ngọt, nhưng cân bằng tốt giữa khói và ngọt; cả hai đều nổi rõ; thịt xông khói BBQ, sườn heo. Hơi nóng đúng như có thể đoán từ tuổi rượu còn trẻ.
Hậu vị trung bình, khô, ngọt nhiều hơn khói.
Khói, hoa, ngọt, hương khá thanh, không như điều tôi kỳ vọng ở Bowmore hiện đại.
Rất ngọt rồi hơi cay gia vị và tiêu; khói khá kín đáo vì ngọt và hoa lấn át, khá dễ uống, hoàn toàn không cảm thấy như 52%.
Hậu vị dài, ngọt, hơi đắng về cuối.
Một whisky sherry hiện đại khá tốt và rõ ràng rất đáng tiền khi so với Macallan 21 OB, vì giá chưa bằng một nửa (chỉ khoảng 300€).
Rất nhiều hạt, béo mượt, chocolate đen.
Béo mượt, hạt, chocolate, hạt phỉ, rất ngọt, trái cây sẫm màu, mận khô, chà là, phong cách sherry hiện đại.
Hậu vị dài, hơi cay gia vị, ngọt, béo mượt.
Cỏ, thảo mộc, ngọt, hương khá sạch.
Ngọt, cỏ, hoa, đào, béo mượt, hơi dầu, trái cây vườn tươi, hơi cay gia vị về cuối.
Hậu vị vừa, béo mượt, cay gia vị, lại khá nhiều cỏ.
Amber Room Review
Hương sherry kiểu cổ điển điển hình, các loại hạt, béo mịn, vanilla, nho khô ngâm rum, trái cây sẫm màu, ngọt, thoảng lưu huỳnh
Ngọt, chà là, mận khô, nho, hơi đắng về cuối, bao phủ vòm miệng
Hậu vị dài và khô, trái cây sẫm màu, chà là, lại hơi ngọt
Một Talisker xuất sắc, nhắc rằng đôi khi trong thế giới whisky, tuổi chỉ là con số.
Hương rất nhẹ nhàng và thanh với whisky 60%; khói rất kín đáo dù vẫn rõ chất khói biển và nước muối, ngọt, mặn, mật ong, hơi vỏ cam chanh.
Mặn, phủ vòm miệng, chắc chắn nhiều khói biển và sức mạnh đúng như kỳ vọng ở whisky 60%, cam; không nóng hay cay như tôi kỳ vọng ở whisky không ghi tuổi — rất tốt!
Hậu vị dài, khói, hơi béo mượt.
Trái cây vườn, xoài, đào, béo mượt, ngọt, hoa.
Ngọt, xoài và đào lại rất rõ, thân rượu khá đầy và dày, phủ vòm miệng, hơi dầu.
Hậu vị vừa, vỏ cam chanh, ngọt, cam.
Một chai Clynelish đậm trái cây tốt, hoàn toàn không có vị trẻ (không cay hay nóng)
Trái cây tươi sáng, cam, ngọt, mật ong, đường caramel
Vị khi uống mỏng, như mong đợi ở nồng độ cồn này; lại khá ngọt, lê, cam, hơi béo mịn, hoa, rất dễ uống dù khá trẻ
Hậu vị ngắn và ngọt, vanilla, đào
Amber Room Review
Hương thơm rất đậm khói mang sắc thái thịt, gợi nhớ Caol Ila nhiều hơn Octomore, ngọt, chút hoa
Mặn, nước muối, khói biển, chút thịt BBQ với phần rìa cháy, rồi đến chút vị ngọt mật ong; theo thời gian hơi cay như mong đợi do tuổi còn trẻ
Hậu vị khói dài, mặn, hơi cay
Hương mũi rất nhiều trái cây và tươi, vỏ cam chanh, béo kem, vani.
Hơi cay và nóng, vani, trái cây, khá ngọt, cam, mật ong, hơi mặn về cuối.
Hậu vị trung bình, hơi đắng và gỗ sồi.
Hương sherry kiểu cổ điển đặc trưng, chà là, mận khô, trái cây sẫm màu khô.
Ngọt, anh đào, nho, mật ong, mạch nha, hơi cỏ, tươi và sạch hơn tôi kỳ vọng, cam.
Hậu vị ngắn, khô, vỏ cam chanh.
Trái cây, ngọt, rõ ràng có sắc thái sherry, nho khô, trái cây sẫm màu
Mận khô, chà là, nho sẫm màu, ngọt, mật ong, hơi quá ngọt về cuối, chút mạch nha
Hậu vị nho dài, ngọt và mật ong, hoàn toàn không cay hay nóng
Mặn, nước muối, vỏ cam chanh, hàu, khói biển; hương mũi khói khá thanh lịch và dịu dù nồng độ cồn cao.
Ngọt, hắc ín, đầy sức mạnh, khói rõ nét công nghiệp, mặn, vỏ cam chanh, nước muối. Hơi cay và tiêu về cuối, cũng có chút hoa, hơi béo kem và nhiều dầu.
Hậu vị dài, ngọt và hơi cay; khói còn vương, rõ ràng là khói biển mặn nước muối.
