Một chai whisky vô cùng đẹp, với hương thơm, vị khi uống và hậu vị rất nhất quán. Hoàn toàn xứng đáng mức giá 130 SGD cho một ly rót 2cl. Không nghi ngờ gì, đây là Caol Ila tốt nhất tôi từng uống, và nằm trong số những chai whisky tốt nhất tôi từng thử nói chung!
Hương thơm
Hương thơm Caol Ila rất có lực, đậm thịt và khói điển hình, chắc chắn đầy mê hoặc với người yêu khói than bùn BBQ; dần xuất hiện chút nước muối và i-ốt, hàu, muối biển. Hương thơm vô cùng đẹp, nhất là khi đây chỉ là whisky 15 năm tuổi!
Vị
Thân rượu rất dễ chịu, đồng thời có vỏ cam chanh tươi, thịt, khói, ngọt và nước muối; sự kết hợp vô cùng tuyệt vời đối với whisky Islay. Không thể tin đây chỉ mới 15 năm tuổi (ngoại trừ chút cay ở tận cuối). Theo thời gian có thêm chút i-ốt, gợi nhớ Laphroaig lâu năm, và hương vỏ cam chanh tươi tăng lên
Hậu vị
Hậu vị dài, khô, nước muối, vỏ cam chanh tươi và khói