Bài đánh giá Amber Room
Signatory Vintage Bowmore 1968 2001 33 Years Old 46,2% Cask 1431
23 tháng 5 năm 2026Chai Bowmore từ thập niên 1960 đầu tiên tôi thử — thời kỳ được xem là đỉnh cao của Bowmore, với một số chai huyền thoại. Ở chai này, khói rõ hơn rất nhiều khi ngửi, rồi trở nên nhẹ hơn khi uống
Hương thơm
Hương thơm rất độc đáo, thuốc lá mang sắc thái than bùn hòa với chanh dây tươi sắc. Sự pha trộn cân bằng giữa khói than bùn và vị ngọt khiến những chai Islay lâu năm này thật tuyệt vời (và đắt đỏ), nhưng đây là lần đầu tôi nhận ra hương chanh dây rõ rệt như vậy
Vị
Vị khi uống tinh tế, có thêm chanh dây và hương vỏ cam chanh, chanh vàng, rồi đến khói hơi cay gia vị và cay tiêu
Hậu vị
Hậu vị dài vừa, có lực hơn tôi mong đợi ở nồng độ 46,2%; có chút béo mịn và thảo mộc tươi, gần như trà thảo mộc