Hương thơm
Hương than bùn và khói rất mạnh, hơi cam chanh, chắc chắn mạnh hơn nhiều mức 40% gợi ra, mặn, khói biển, hơi i-ốt, gợi Laphroaig nhưng khói nhiều hơn hẳn.
Vị
Tiếc là hương có lẽ là phần hay nhất, vì thân rượu hụt đi, quá mỏng và khói không thỏa mãn như kỳ vọng ở Port Ellen; lại cam chanh và hơi đắng về cuối, khói thịt xông khói hơn là khói biển.