Hương thơm
Rất ngọt, sherry kiểu hiện đại, chà là, trái cây khô, mật ong, thoảng lưu huỳnh, hơi béo kem.
Vị
Ngọt, trái cây vườn, hơi cay, có nét lên men lạ và mùi trang trại; rõ vị lưu huỳnh đặc trưng của Craigellachie. Gợi nhớ nhiều chai Speymalt tôi từng thử, nhưng chai này ngọt hơn và hơi béo kem hơn. Dễ uống bất ngờ dù nồng độ 57,5%.
Hậu vị
Hậu vị dài, ngọt, hơi cay, mật ong, thoảng cam.