Một ly sherry tốt và cân bằng ở nồng độ cồn đáng nể, một chai Glenugie đóng chai chính hãng hiếm từ thập niên 1980
Hương thơm
Hương sherry đậm đà điển hình, trái cây khô, nho khô, mận, chà là, hơi cay về cuối
Vị
Chocolate đen, menthol, cay tiêu, trái cây khô sẫm màu, ngọt, cam, hơi béo mịn, vị khi uống dày, hơi nóng và cay về cuối Thêm nước thì trái cây sẫm màu và vị ngọt rõ hơn, mứt và sherry đậm đà
Hậu vị
Hậu vị dài và béo mịn