02 tháng 9 năm 2026

Trái cây vườn, trái cây tươi, rõ ràng tươi hơn màu sắc gợi ra, hơi hạt và béo mượt.

Ngọt, mật ong, hơi cay gia vị, vỏ cam chanh, cam.

Hậu vị dài, sồi và đắng.

Rõ ràng là hương mũi sherry kiểu cũ, nhưng thuộc nhóm nhẹ hơn mà tôi từng trải nghiệm.

Rõ ràng có vị trái cây sẫm màu, nhưng hơi nho và chỉ hơi đắng về cuối. Chắc chắn là một trong những chai whisky sherry kiểu cũ hiền và dễ uống nhất tôi từng uống. Điều này khiến tôi bất ngờ vì tôi nghĩ Glen Grant 1964 sẽ giống kiểu sherry cũ điển hình hơn.

Hậu vị trung bình, hơi khô và đắng.

Trái cây khô, nho khô, nho sẫm màu, hương sherry khá rõ đối với một chai Tomatin trưởng thành trong thùng gỗ sồi

Chắc chắn đậm hương nho nhưng không quá ngọt, cay hơn về cuối

Hậu vị ngắn, dịu, khi gia vị lắng xuống

Hương rất nhiều phô mai, chắc chắn là phô mai mốc xanh, hơi mặn.

Phô mai mốc xanh mặn, rồi ngọt hơn một chút, cuối cùng hơi đắng và cay, mạch nha.

Hậu vị dài, khô, hơi dầu.

Hương hoa, trái cây tươi, táo xanh, mật ong.

Chắc chắn là một trong những ly Speyside mặn nhất tôi từng uống, khá lạ vì tôi mong đợi vị ngọt trái cây và mật ong. Hơi béo kem, gần như không có trái cây, thoảng sữa chua Hy Lạp và chút phô mai.

Hậu vị mặn dài.