Bài đánh giá theo ngày

01 tháng 5 năm 2026

Lịch bài đánh giá

5 Bài đánh giá Amber Room

Review 076

Signatory Vintage Bunnahabhain 1978 2023 45 Years Old 42,6% Cask 2588

Bunnahabhain
91
Ảnh chai Signatory Vintage Bunnahabhain 1978 2023 45 Years Old 42,6% Cask 2588 do khách hàng cung cấp

Thông tin whisky

Vùng
Islay
Nhà đóng chai độc lập
Signatory Vintage
Tuổi
45 năm
ABV
42.6%
Niên vụ
1978
Năm đóng chai
2023
Loại thùng
Oloroso sherry butt
Số thùng
2588
Số chai trong đợt phát hành
351

Hương thơm

Trái cây tươi, táo, kẹo toffee, hơi có mùi lạ, đường cháy; về cuối (và sau khi để rượu thở một chút), hương sherry kiểu cổ điển hơi đắng và cay xuất hiện

Vị

Tươi và đậm hương trái cây đến bất ngờ đối với một chai whisky 45 năm tuổi; trái cây tươi ngọt, thoảng chocolate đen và cà phê. Một lần nữa, sắc thái sherry kiểu cổ điển hơi đắng chỉ xuất hiện về cuối và khá nhẹ, chà là và thuốc lá

Hậu vị

Hậu vị khá dài và thỏa mãn đối với một chai whisky 42,6%, da thuộc và tannin

Mở trang whisky

Review 075

Cadenhead Small Batch Caperdonich 1977 2013 35 Years Old 50,2%

Caperdonich
91
Ảnh minh họa · Ảnh minh họa khách cung cấp: Cadenhead Small Batch Caperdonich 35 năm, 50,2%; chưa xác minh năm chưng cất và đóng chai.
Ảnh minh họa

Thông tin whisky

Nhà đóng chai độc lập
Cadenhead
Tuổi
35 năm
ABV
50.2%
Niên vụ
1977
Năm đóng chai
2013
Loại thùng
sherry butt
Số chai trong đợt phát hành
384

Một trong số hiếm hoi những chai whisky mang sắc thái sherry kiểu cổ điển mà tôi thực sự thích — sự cân bằng tinh tế giữa vị ngọt và vị đắng của sherry khô kiểu cổ điển

Hương thơm

Trái cây khô sẫm màu, sherry kiểu cổ điển, nho khô và mơ sẫm màu, da thuộc khô, hơi béo mịn, chocolate đen và mận

Vị

Ngọt và tươi đến bất ngờ; sắc thái sherry kiểu cổ điển hơi đắng chỉ xuất hiện về cuối. Gia vị và vị đắng nhẹ, không quá lấn át như màu sherry đậm có thể khiến người ta nghĩ Thêm nước thì rượu ngọt hơn, nhưng sắc thái sherry khô, tannin và gỗ sồi cũng rõ hơn

Hậu vị

Hậu vị vừa, khô và thiên về gỗ

Mở trang whisky

Review 074

Dalmore 1981 28 Years Old 44%

Dalmore
88
Ảnh minh họa · Ảnh minh họa khách cung cấp: chai Dalmore ghi 1981 cùng ly. Chưa xác minh phiên bản 28 năm, 44% trong bài đánh giá.
Ảnh minh họa

Thông tin whisky

Vùng
Highland
Loại đóng chai
Đóng chai chính hãng
Tuổi
28 năm
ABV
44%

Hương thơm

Hương sherry kiểu cổ điển điển hình, trái cây sẫm màu ngọt và quả mọng, cam, cam chanh, hơi mặn, rất ít khói

Vị

Hương thơm tốt hơn vị khi uống rất nhiều; điều này cũng dễ hiểu ở nồng độ 44%, khiến thân rượu hơi mỏng và thiếu sức sống, thoảng vị than bùn

Hậu vị

Hậu vị vừa với chocolate đen

Mở trang whisky

Review 073

Cadenhead Original Collection Glenlivet 1954 16 Years Old 54,2%

Glenlivet
91
Ảnh minh họa · Ảnh minh họa chai: Glenlivet Original Collection chai nhỏ. Đại diện cho dòng sản phẩm trong bài đánh giá; ảnh chưa xác minh đúng phiên bản được đánh giá. Nguồn: Khách hàng cung cấp.
Ảnh minh họa

Thông tin whisky

Vùng
Speyside
Nhà đóng chai độc lập
Cadenhead
Tuổi
16 năm
ABV
54.2%

Hương thơm

Nhiều trái cây tươi nhưng không thấy gia vị, hoàn toàn không nóng dù còn trẻ — whisky thập niên 1950 thật khác biệt — dưa mật và hơi béo mượt.

Vị

Rất ngọt, có lẽ là whisky ngọt nhất tôi từng uống; sau vài giây là vị trái cây mạnh và chút tannin sồi, gia vị. Thêm nước, vị ngọt dịu hơn, trái cây thơm rõ hơn.

Hậu vị

Hậu vị vừa, hơi sồi.

Mở trang whisky

Review 072

The Whisky Agency Littlemill 1989 2019 29 Years Old 49,3%

89
The Whisky Agency Littlemill 1989 2019 29 Years Old 49,3% — nhãn chai

Thông tin whisky

Vùng
Lowland
Nhà đóng chai độc lập
The Whisky Agency
Tuổi
29 năm
ABV
49.3%
Niên vụ
1989
Năm đóng chai
2019
Loại thùng
hogshead

Rất dễ uống, một ly mùa hè tươi với hậu vị vừa và gia vị lưu lại.

Hương thơm

Trái cây, cỏ, béo mượt.

Vị

Cam và xoài, hơi cam chanh và chua, ngọt đường, tiêu và hơi nóng về cuối.

Hậu vị

Hậu vị béo mượt, vanilla.

Mở trang whisky