Signatory Vintage Caol Ila 1975 2001 26 Years OId 58,1%

Một chai Caol Ila tốt từ thập niên 1970, đậm khói mang sắc thái thịt, không có nốt hương vị lệch nào đặc biệt, cân bằng đẹp với vị ngọt sherry, thậm chí hơi có hoa và béo mịn về cuối (có lẽ hậu vị hơi cay và nóng, nhưng không quá đáng chú ý, nhất là đối với whisky 58,1%)