Bài đánh giá whisky/Trang whisky

Malts of Scotland Port Ellen 1983 Private Stock 59,9% Cask MoS-PS003

Ảnh minh họaPort Ellen · Khám phá nhà chưng cất
91

Bài đánh giá Amber RoomGhi chú nếm thử độc lập

Đánh giá ngày 08 tháng 8 năm 2026 ·Xem bài cùng ngày

Thông tin whisky

Vùng
Islay
Nhà đóng chai độc lập
Malts of Scotland
ABV
59.9%
Loại thùng
sherry hogshead
Số thùng
MoS-PS003
Số chai trong đợt phát hành
130

Là người rất thích Port Ellen — có lẽ là nhà chưng cất tôi thích nhất — tôi biết phải thử chai này ngay khi thấy ở Casky Hong Kong. Được cho là Port Ellen hơn 40 tuổi, đóng chai năm 2025 từ một trong những thùng cuối cùng chưng cất năm 1983, nhưng thiếu giấy tờ chứng minh, điều này giải thích mức giá tốt bất ngờ. Port Ellen hơn 40 tuổi đầu tiên của tôi, và có lẽ cũng là cuối cùng, ít nhất trong một thời gian, do giá Port Ellen 40 chính hãng quá cao. Chai này chắc chắn không làm tôi thất vọng!

Trong ly

Ghi chú nếm thử

1 Bài đánh giá Amber Room

Bài đánh giá Amber Room

Malts of Scotland Port Ellen 1983 Private Stock 59,9% Cask MoS-PS003

08 tháng 8 năm 2026
91

Là người rất thích Port Ellen — có lẽ là nhà chưng cất tôi thích nhất — tôi biết phải thử chai này ngay khi thấy ở Casky Hong Kong. Được cho là Port Ellen hơn 40 tuổi, đóng chai năm 2025 từ một trong những thùng cuối cùng chưng cất năm 1983, nhưng thiếu giấy tờ chứng minh, điều này giải thích mức giá tốt bất ngờ. Port Ellen hơn 40 tuổi đầu tiên của tôi, và có lẽ cũng là cuối cùng, ít nhất trong một thời gian, do giá Port Ellen 40 chính hãng quá cao. Chai này chắc chắn không làm tôi thất vọng!

Hương thơm

Hương rất thú vị, cân bằng tinh tế giữa ngọt sherry và khói Port Ellen.

Vị

Cá nhân tôi rất thích vị chai này: khởi đầu là vị ngọt không thể nhầm của sherry, rồi khói và thịt rõ dần. Rõ ràng đây là một ly ngọt hơn, sherry hơn và chịu ảnh hưởng thùng nhiều hơn, nhưng khói vẫn hiện diện suốt quá trình nếm; hơi béo mượt và hoa về cuối. Một phong cách vị rất thú vị với Port Ellen!

Hậu vị

Hậu vị hơi khô nhưng vẫn khói đến tận cuối.

Góc nhìn khác

Liên kết đánh giá bên ngoài

Về bài đánh giá whiskyKhám phá tất cả whisky