Bài đánh giá theo ngày

30 tháng 5 năm 2026

Lịch bài đánh giá

7 Bài đánh giá Amber Room

Review 111

Wilson & Morgan Port Ellen 1982 2010 27 Years Old 61,3% Cask 2347

Port Ellen
90
Ảnh minh họa · Ảnh minh họa chai: Port Ellen Barrel Selection. Đại diện cho dòng sản phẩm trong bài đánh giá; ảnh chưa xác minh đúng phiên bản được đánh giá.
Ảnh minh họa

Thông tin whisky

Vùng
Islay
Nhà đóng chai độc lập
Wilson & Morgan
Tuổi
27 năm
ABV
61.3%
Niên vụ
1982
Năm đóng chai
2010
Loại thùng
butt
Số thùng
2347

Hương thơm

I-ốt, khói biển, rong biển, hương rất mạnh, gần như không ngọt sherry dù ủ trong thùng sherry butt.

Vị

Than bùn, thịt xông khói nướng, thịt hun khói, lửa trại, tro. Thêm nước, ngọt rõ hơn, đem lại cân bằng khói và ngọt đẹp, lý do những chai Islay sherry cổ này đắt và được săn tìm.

Hậu vị

Hậu vị dài, than bùn, lửa trại, thịt hun khói, thoáng cam chanh.

Mở trang whisky

Review 110

Blackadder Clynelish 1980 15yo 64%

Clynelish
89
Ảnh minh họa · Ảnh minh họa chai: Blackadder Clynelish Natural Strength. Đại diện cho dòng sản phẩm trong bài đánh giá; ảnh chưa xác minh đúng phiên bản được đánh giá.
Ảnh minh họa

Thông tin whisky

Vùng
Highland
Nhà đóng chai độc lập
Blackadder
Tuổi
15 năm
ABV
64%
Niên vụ
1980
Năm đóng chai
1995
Số thùng
787

Có lẽ là chai whisky có nồng độ cồn cao nhất tôi từng uống. Chắc chắn là một chai Clynelish ấn tượng, đặc biệt khi chỉ 15 năm tuổi mà được đóng chai ở 64%

Hương thơm

Mật ong, sáp ong và trái cây tươi

Vị

Ngọt, đậm hương trái cây, hơi cay về cuối, có cảm giác sáp, uống không có cảm giác như nồng độ 64% chút nào Thêm nước thì vị ngọt rõ hơn và rượu dễ thưởng thức hơn, dù vẫn hơi cay ở cuối

Mở trang whisky

Review 109

Mancarella Irish 2002 2020 17 Years Old 51,6%

88
Mancarella Irish 2002 2020 17 Years Old 51,6% — nhãn chai

Thông tin whisky

Nhà đóng chai độc lập
Mancarella
Tuổi
17 năm
ABV
51.6%
Niên vụ
2002
Năm đóng chai
2020
Loại thùng
barrel

Một chai whisky Ireland mùa hè dễ chịu với giá phải chăng, trái cây tươi cân bằng đẹp

Hương thơm

Cỏ, mật ong, sáp ong, trái cây mùa hè tươi

Vị

Trái cây vườn, táo, ngọt và dễ uống

Hậu vị

Hậu vị hơi lạc điệu, đắng và cay

Mở trang whisky

Review 108

Decadent Drinks Knockdhu 20 2006 2026 20 Years Old 53,6%

89
Ảnh chai Decadent Drinks Knockdhu 20 2006 2026 20 Years Old 53,6% do khách hàng cung cấp

Thông tin whisky

Nhà đóng chai độc lập
Decadent Drinks
Tuổi
20 năm
ABV
53.6%
Niên vụ
2006
Năm đóng chai
2026
Số chai trong đợt phát hành
114

Knockdhu đầu tiên của tôi, từ một trong những nhà đóng chai độc lập đang lên tôi thích nhất. Một ly tươi và sảng khoái bất ngờ; trường hợp hiếm whisky chưng cất thập niên 2000 vượt kỳ vọng của tôi.

Hương thơm

Trái cây tươi rất ngọt, kẹo cao su, dâu tằm.

Vị

Vị đúng như hương — kẹo cao su, trái cây, hơi cay gia vị, thoáng khói.

Hậu vị

Hậu vị vừa đến dài.

Mở trang whisky

Review 107

Silver Seal Port Ellen 1982 2003 21 Years Old 46%

Port Ellen
87
Ảnh khách: Silver Seal Port Ellen 21 years; góc chụp chai.
Ảnh khách: Silver Seal Port Ellen 21 years; mẫu thử và ly.
Ảnh khách: Silver Seal Port Ellen 21 years; mẫu thử và ly.
Ảnh tham khảo Whisky Antique: Silver Seal Port Ellen 1982/2003, 21 năm, 46%, cùng hộp.
Ảnh tham khảo Whisky Antique: Silver Seal Port Ellen 1982/2003, 21 năm, 46%, cùng hộp.

Thông tin whisky

Vùng
Islay
Nhà đóng chai độc lập
Silver Seal
Tuổi
21 năm
ABV
46%
Niên vụ
1982
Năm đóng chai
2003

Một chai Port Ellen trung bình, vị khi uống dưới mức tốt, và cảm giác giống whisky 14–18 năm tuổi hơn là 21. Một lần hụt hiếm gặp từ nhà chưng cất yêu thích của tôi

Hương thơm

Muối biển, i-ốt, long não và rong biển

Vị

Khoáng chất, dầu diesel, vị tươi của vỏ cam chanh, cao su và thuốc lá

Hậu vị

Hậu vị dài vừa, không có gì quá đáng chú ý

Mở trang whisky

Review 106

Gordon & Macphail Ledaig 40% 1972 10 Years Old

Ledaig
90
Ảnh khách: Gordon & Macphail Ledaig 1972, 10 years; góc chụp chai.
Mẫu thử ghi Ledaig GM CC 1972/10 năm/40%; không có chai gốc. | Ảnh khách cung cấp
Mẫu thử ghi Ledaig GM CC 1972/10 năm/40%; không có chai gốc. | Ảnh khách cung cấp

Thông tin whisky

Nhà đóng chai độc lập
Gordon & Macphail
Tuổi
10 năm
ABV
40%

Rất tốt đối với một chai 10 năm tuổi nhưng bị hạn chế bởi nồng độ 40%; sẽ rất tuyệt nếu được đóng chai ở nồng độ nguyên thùng

Hương thơm

Khói mang sắc thái thịt, bếp than, trái cây tươi

Vị

Mở đầu với than bùn mang sắc thái thịt rồi đến trái cây; khói mặn đậm chất biển, trà hun khói và chocolate đen

Hậu vị

Khoáng chất và khói

Mở trang whisky

Review 105

Ainslie King’s Legend Blend bottled 1960s 43%

87
Ảnh khách: Ainslie’s King’s Legend; góc chụp chai.
Ảnh tham chiếu trong danh mục Whisky Antique: chai Ainslie’s King’s Legend với nhãn nhập khẩu M. Di Chiano - Milano bằng tiếng Ý ghi 43 độ và 75 cl. Nhà bán lẻ xếp mẫu này vào thập niên 1960; ảnh không ghi năm đóng chai.
Ảnh tham chiếu trong danh mục Whisky Antique: chai Ainslie’s King’s Legend với nhãn nhập khẩu M. Di Chiano - Milano bằng tiếng Ý ghi 43 độ và 75 cl. Nhà bán lẻ xếp mẫu này vào thập niên 1960; ảnh không ghi năm đóng chai.

Thông tin whisky

ABV
43%

Một ly khởi động tốt nhưng không có nhiều chiều sâu hay độ phức tạp

Hương thơm

Mật ong, sáp ong, trái cây tươi, vườn cây ăn quả, hương thơm rất mạnh

Vị

Ngọt và hơi có cảm giác sáp

Mở trang whisky