Một cách thể hiện hiện đại đẹp của whisky ngọt và sherry.
Cực kỳ ngọt và sherry, cũng có anh đào và chút cam.
Mận, mật ong, caramel, quế, chà là, hơi đắng và cay về cuối nhưng không lấn át vị ngọt. Thêm nước, vị gần như không thay đổi, caramel, chà là và sherry vẫn chiếm ưu thế.
Hậu vị dài, hơi khô, vị ngọt lại lưu lâu.
Whisky 46 tuổi chắc chắn không phải thứ gặp mỗi ngày! Chắc chắn là whisky vững vàng, nhưng không gây kinh ngạc, nhất là khi đã 46 tuổi và từ thập niên 1950.
Thanh bất ngờ, trái cây tươi, ngọt, nhiều nét sherry kiểu cổ điển.
Chuối chín, hơi đắng nhưng không quá mức, hoa, trà đậm, trái cây nhiệt đới và trái cây vườn; đóng chai ở ABV cao hơn có lẽ sẽ hay thêm 1–2 điểm, mật ong.
Hậu vị vừa, mềm và ấm, trái cây, thoáng thuốc lá.
Hương trái cây rất dễ chịu, trái cây vườn, cam, đào.
Trái cây ngọt cân bằng rất đẹp với sherry kiểu cổ điển hơi đắng, mọng nước, đào, rất tươi và nhiệt đới; tươi bất ngờ với rượu chưng cất những năm 197x.
Hậu vị dài, hơi đắng và sồi.
90, trước khi thêm nước là 87–88
Hương thơm rất dễ chịu, trái cây nhiệt đới, ngọt, như mong đợi ở một chai 33 năm tuổi từ thập niên 1960
Rất ngọt nhưng cũng nóng, cay và mạnh; tôi chắc sẽ nghĩ đây là một chai 15–20 năm tuổi từ thập niên 1990. Hơi quá nóng và cay, chắc chắn cần thêm nước Thêm nước thì tốt hơn và cân bằng hơn nhiều, vì sắc thái sherry kiểu cổ điển xuất hiện; vị ngọt và chút vị đắng rõ hơn, đường cháy, lưu huỳnh, thuốc súng, trái cây khô và nho khô. Vị cay dịu đi rất nhiều và không còn nóng, hơi có hương cam chanh
Hậu vị vừa, khô và đắng
Những chai Highland Park đời cũ này rất thú vị: hương không hề gợi ra khói, khiến vị trở thành một bất ngờ hoàn toàn, theo cách rất tuyệt!
Trái cây nhiệt đới ngọt, cam, mật ong, dấu ấn sherry kiểu cổ điển.
Sự kết hợp hoàn hảo của than bùn và sherry, ngọt, mặn và khói ven biển, hơi cay gia vị nhưng bổ trợ cho chất khói.
Hậu vị rất đẹp, lại là sự cân bằng giữa khói và ngọt; hương trái cây cùng chút sherry kiểu cổ điển lưu lại, hơi mặn và cay gia vị ở cuối.
Trái cây nhiệt đới nhẹ, béo mượt, cỏ, hương rất dịu và dễ chịu.
Gia vị mạnh, mật ong ngọt, mù tạt, rồi đến trái cây nhiệt đới. Thêm nước, gia vị cân bằng hơn, ngọt và khoáng rõ hơn, tiêu và cam chanh.
Dầu khoáng, hậu vị sáp, hơi nóng, than bùn và gỗ.
Trái cây nhiệt đới, trái cây vườn, táo và cam, ngọt, mật ong.
Ban đầu ngọt nhưng trở nên khá nóng và cay, hạt và béo mượt, hơi đắng về cuối.
Dư vị cay nóng bỏng mạnh nhưng vẫn ngọt.
